À la Saint-Paul, l'hiver se rompt le cou, [/] Ou pour quarante jours se renoue
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Literal translation: 

Por San Pablo, el invierno se rompe el cuello, [/] O por cuarenta días se renueva

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Author Title Edition In source
CELLARD, Jacques / Gilbert DUBOIS Dictons de la pluie et du beau temps Editorial:
Éditions Belin
Place of edition:
Paris
Publication date:
1985
Page:
20