Aire solano, agua en la mano; en el invierno, no en el verano
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Gloss: 

En muchas partes lo dicen sin la salvedad, y con ella en otras regiones, como Andalucía y Extremadura. (Rodríguez Marín, 2007 [1926]: 12)

Por lo que especialmente en invierno dicen: "Si el aire es solano, agua en la mano". Vergara (1986 [1936]: 247)

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Así, en Martínez Kleiser, 1945: 80) y Rodríguez Marín (2007 [1926]: 12). En Vergara (1986 [1936]: 247): Aire solano, agua en la mano; en invierno, pero no en verano. Cf. Con aire solano, el agua en la mano, de invierno, que no de verano. Viento solano, agua en la mano; en invierno, que no en verano.

[solano, en rima con mano]

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MARTÍNEZ KLEISER, Luis El tiempo y los espacios de tiempo en los refranes Editorial:
Librería General de Victoriano Suárez
Place of edition:
Madrid
Publication date:
1945
Page:
80
VERGARA MARTÍN, Gabriel María Refranero geográfico español Editorial:
Librería y casa editorial Hernando
Place of edition:
Madrid
Publication date:
1986 (2.ª edición) [1936]
Page:
247
Sub voce:
Guadalajara
RODRÍGUEZ MARÍN, Francisco Más de 21.000 Refranes Castellanos. No contenidos en la copiosa colección del Maestro Gonzalo Correas[,] allególos de la tradición oral y de sus lecturas durante más de medio siglo (1871-1926) Editorial:
Atlas
Place of edition:
Madrid
Publication date:
2007 [1926]
Page:
12