| Mot | Accepció | Frase | Situació | |
|---|---|---|---|---|
| aun |
non toujesen las vñas agudas e dientes fuertes de·las brauas aljmañas | nj avn | la fuerça de otros omnes añadieron a sus manos espadas e puñales e
|
B-ArteCisoria-014r (1423) | Ampliar | |
| aun | 3 |
de piedras de perdernales e la gente de·los caldeos los vsan e | avn | entre los romanos e griegos con tales degollauan sus sacrefiçios quando duro el
|
B-ArteCisoria-015r (1423) | Ampliar |
| aun |
el tenpre d·estos cuchillos non deue ser fecho con çumo de yeruas | avn que | fuesen salutiferas por qujtar la calor que avrie el que con dañosas
|
B-ArteCisoria-019r (1423) | Ampliar | |
| aun | 3 |
comer gruesas en·lo demas vacas saluaginas carneros venados en pieças grandes e | avn | en algunos conbites enteros e para ellos tales fechuras commo en este capitulo
|
B-ArteCisoria-019v (1423) | Ampliar |
| aun | 3 |
son conpljderos segunt en·el serujçio d·ellos e vso departire conuenjble. | Avn | estos estrumentos brocas pereros punganes sean doblados por las razones e ansi commo
|
B-ArteCisoria-021v (1423) | Ampliar |
| aun | 3 |
su cubierta e cordones commo dixe en·las vaynas de·los cuchillos e | avn | por otra razon la dobladura e sobra d·estos estrumentos aprouechan por que
|
B-ArteCisoria-022r (1423) | Ampliar |
| aun | 3 |
que fuesen desleales vista la asjna posibiljdat e mala guarda de aquellos e | avn | serie mostrada en·los non guardar njgljgençia e poca ljnpieza. La guarda
|
B-ArteCisoria-022v (1423) | Ampliar |
| aun |
antes que·la jnmundiçia de ljnpiadores en·el carguen e mucho parescan e | avn que | todos non se vntasen cada dia es grant proujdençia e bien paresçer
|
B-ArteCisoria-024v (1423) | Ampliar | |
| aun | 1 |
ssu ofiçio e aquello fecho lo torne a poner delante el sy estudiere | avn | la vjanda buena e caljente sy non de·le de otra e cada
|
B-ArteCisoria-028v (1423) | Ampliar |
| aun | 3 |
otros asaz d·esta manera por ayuda e reparaçion de natura. E | avn | algunas gentes comen d·esto por sabor en sanjdat asi commo los turcos
|
B-ArteCisoria-032r (1423) | Ampliar |
| aun | 3 |
las mas vsadas conosçidos demandadas e mejores ya espreçadas entender sse pueden. | Avn | de aquellas dexe de nonbrar las turmas fongos e setas e las de
|
B-ArteCisoria-033r (1423) | Ampliar |
| aun | 3 |
espaldas lo al non se da a gente que escogida coman vianda et | avn | d·ellas costillas pocos qujeren et de qualquier pieça d·estas la carne
|
B-ArteCisoria-040r (1423) | Ampliar |
| aun | 3 |
con·la broca tridente tirando primero algunas gorduras e cueros que cuelgan e | avn | de·la carne lo de ençima por que es mas linpio lo de
|
B-ArteCisoria-040v (1423) | Ampliar |
| aun | 3 |
non conviene ante rey vista la carne foraña et entraña cortada mjnjstrase et | avn | dende vn tajo de cada vno basta por ser carne pesada e de
|
B-ArteCisoria-041v (1423) | Ampliar |
| aun | 3 |
pelado e fecho turdigas e sancochando se guarda e cocho se come e | avn | despues asado qujen lo qujere cuyo tajo es con·el cuchillo quarto pedaços
|
B-ArteCisoria-043v (1423) | Ampliar |
| aun | 3 |
cortan se commo los de·la ternera de·la qual adelante fablare e | avn | d·estos comen los lomjllos e rriñones e tajan·se menudo comunal mente las
|
B-ArteCisoria-044r (1423) | Ampliar |
| aun | 3 |
algunos la apartan de·la cabeça por asa·lla despues de cocha e | avn | asy es mejor e sy quisieren pueden la dexar en·la cabeça que
|
B-ArteCisoria-046v (1423) | Ampliar |
| aun | 3 |
e de lengua de paladares e lo al dexan lo por manjfiçençia e | avn | por que non es tan bueno de comer por la clara del huevo
|
B-ArteCisoria-046v (1423) | Ampliar |
| aun |
la mano syn gañjuete e despues en quatro cortar las commo es dicho | avn que | en vno de poner se an. sy fritas fueren o adobadas
|
B-ArteCisoria-058r (1423) | Ampliar | |
| aun | 3 |
lo maçiço de·la cabeça e el flueco peloso que ençima tiene e | avn | ante de todo sy la cabeça es grande dan vn tajo en comjenço
|
B-ArteCisoria-059r (1423) | Ampliar |