alcarchofa

Tomado del árabe andalusí alkharšúfa, 'cardo comestible', y este del pahlaví kharčob, 'palo de espinas'.

Nebrija (Lex1, 1492): Acanthus. i. por cardo o alcarchofa.
Nebrija (Voc1, ca. 1495 y Voc2, 1513): Alcarchofa espina conocida. acanthnus .i.
  • 1
    sust. fem.
    Planta compuesta hortícola, parecida al cardo, de flores en cabezuela comestibles antes de abrirse (cynara scolymus).
    Synonymic relations
    alcana, canería;
    Lexical variants
    carchofa;
    Examples
    • «cosas que naçen de·la tierra. § Turmas çahanorias chiriujas chufas cardos arraçifes | alcarchofas | setas crespillas fongos gordolobos touas lechugas palmjtos rrauanos nabos e los que son» [B-ArteCisoria-057r (1423)];
      Extend
    • «Los gordolobos e touas se mondan e cortan commo las pencas de·las | alcarchofas | . Las lechugas bien lauadas de·la tierra quitar de sus fojas fasta» [B-ArteCisoria-060r (1423)];
      Extend
    Distribution  B: 2;
Grammatical forms
alcarchofas (2);
Formal variants
alcarchofa (2);
1st. doc. DCECH: 1423 (CORDE: 1300)
1st. doc. DICCA-XV 1423
Abs. Freq. 2
Rel. Freq. 0.00895/10,000
Etymological family
KHARSHUFA: alcarchofa, carchofa;