George (Saint —)

Astra non pasar Xurxo e Migueliño non tollas o manteliño

Des cerises demi la bouche, [/] s'il pleut à la St-Georges

Dzordzet, Croéset et Marquet [/] Son le trei cavalié di fret

Jorget, Marquet, Croset e Tripet [/] son de braves polissonets [/] e Jan(t)et quand s'i met

Jorget, Marquet, Parfet e Sent Pancraça [/] son lei sents de glaça

Jorgete, Marquete y Crucete, se vendema sin corquete, si hela [sic]

Jourget, Marquet, Troupet, Crouset, [/] Soun li quatre cavaliè; [/] Emai quauco fes Janet

Jourget, Marquet, Troupet, Crouset, [/] Soun li quatre cavalié

L'aigua per sant Jordi | és bona per a l'ordi

No diguis hivern passat | que sant Jordi no sigui estat

Quand che San Zorz l'è vsén a Pasqua, e' mond l'andrà in burasca

Que no pasen Jorgillo y Miguelillo, / no te quites el capotillo

S'il pleut le jour de Saint-Georges, toutes les cerises lui passent par la gorge

S’al plûf al dì di san Zorz, il cavalîr al va te cort

S’al tone il dì di San Zorz [/] dutis lis coculis a’ van te cort

S’el piœuv a san March o a san Grigœu[,] l’uga la va tutta in cavriœu

San Zorz, si bute la cjalze fûr pe cort

Se chove por san Xurxo, de cen zreixas quedaranche nove

Se e' dè ad San Zorz l'è bagnê, / i cavalir dla galeta i n't'n'ha da fê, / e se inveci e' piuvarà / dla galeta i n't'i n farà

Se pra san Xurxo xea, non collerás nin unha pera