Le vatse, Saint Bernar le pren et Saint Metsé le ren
Language or variety: 
Literal translation: 

Las vacas, San Bernardo se las lleva y San Miguel las devuelve

Gloss: 

Les vaches, St-Bernard les prend et St-Michel les rend [...] La Saint-Bernard est lo dzor de l'arpa, c.-à-d. le jour où l'on monte les vaches aux hauts pâturages; et à la Saint-Michel a lieu la desarpa, c.-à-d. la descente des vaches.

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Sin localización precisa en la fuente. Corresponde al francoprovenzal del Valle de Aosta.

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Sources
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Author Title Edition In source
CASSANO, Joseph La vie rustique et la philosophie dans les proverbes et dictons valdôtains Editorial:
F. Casanova / J. Brivio - J. Vittaz
Place of edition:
Turin / Aosta [Aosta]
Publication date:
1914 [1988, 3.ª ed.]
Page:
76
Proverb number:
269