San Vicente lo Barbato rompe lo chelato, pero en pone otro más arrefinato
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En San Vicente [...] ya algún día de sol funde (regala) el hielo de charcos y balsas; pero suelen venir grandes fríos después de esta fecha y el hielo que se forma es más grueso y fuerte que el anterior. (Arnal, 1997: 36)
[...] la g de gelado es pronuncia com la catalana [...] (Gomis, 1998: 155)
Así, en Arnal (1997: 36). Gomis (1998: 155) localiza en Santa Liestra (provincia de Huesca, en la ribera del Ésera, una variante castellanizada: San Vicente el barbado / rompe el gelado... / o lo pone más refermado.